Hope Trading

Il caffè guatemalteco è riconosciuto come uno dei migliori caffè al mondo. Hope Trading è specializzata nell’esportazione di chicchi di caffè dal 2016. Il suo caffè viene prodotto in diverse fattorie in Guatemala, tra cui “La Esperenza” e “Vista Al Bosque” a Huehuetenango, situate a un’altitudine di 5.500 piedi sul livello del mare, caratterizzate da un clima freddo e vento moderato, che rende la coltura di caffè rigorosamente Strictly Hard Bean (SHB). Producono le varietà Arabo, Bourbon e Caturra.

Il caffè viene coltivato sottoalberi di gravilea, cushin e chalun, che forniscono ombra naturale alle piantagioni, garantendo un raccolto di buona qualità. Le aree non seminate sono mantenute con boschi e piante naturali di montagna, per garantire un buon equilibrio dell’ambiente e si usano persino le foglie degli alberi e la polpa di caffè come fertilizzante per i campi coltivati.